L'Azienda

filari
pressa
olio

L'Azienda Agricola Savino nasce in un contesto storico-culturale legato all'agricoltura nella Murgia barese, là dove sono gli ulivi gli unici a regnare.

L'esperienza ereditata da generazioni di agricoltori ha portato l'azienda ad una approfondita conoscenza della coltura dell'olivo specializzata nella conduzione biologica e ad una sempre più crescente coscienza del grande valore della natura e della sua profonda connessione con l'uomo.

Tale conoscenza si unisce a quella della trasformazione, infatti l'Azienda si avvale per la molitura del suo frutto del frantoio di famiglia, punto di riferimento tra l'altro di gran parte della produzione locale ormai da quasi cinquant'anni.

Da una attenta molitura, rigorosamente a freddo, eseguita con la tradizionale macina in pietra, grazie a mastri frantoiani molto qualificati, nasce l'olio Extravergine di oliva dell'Azienda Agricola Savino, un prodotto dalle doti grandiose, di bassa acidità, che colpisce i nostri sensi, per il suo profumo delicato, per il suo sapore fruttato e per il suo colore verde dai riflessi dorati.

L'esperienza, la nostra convinzione di offrirVi un prodotto di eccellente qualità e il nostro amore verso la natura ci ha spinti a voler condividere con la gente le emozioni di un mondo ormai lontano dalla realtà odierna, un mondo fatto di semplicità, di bellezza e soprattutto di equilibrio tra uomo e natura.